一蘭拉麵可以說是台灣人最喜愛的日本拉麵了，不管是名氣或評價都是居高不下，在東京許多商圈幾乎都有一蘭拉麵的分店，而且大部分都是24小時營業的，不然也是通宵營業到早上，所以如果在東京晚上不知道吃甚麼直接衝一蘭超方便！
而且一蘭拉麵不久前才進軍台灣～排隊排的很誇張啊～
台北一蘭拉麵文章：【台北信義】♥一蘭拉麵★拉麵湯喝的一滴不剩★日本名店終於旋風來台♥
但到底一蘭拉麵要怎麼點呢? 來看看我的分享！
我們在日本吃了兩次一蘭拉麵，我個人覺得日本的一蘭拉麵是我吃過最好吃的拉麵啦～超級符合我的口味！
不過其實一蘭的評價很兩極，喜歡的很喜歡，不喜歡的就覺得一般般，聽說一蘭拉麵是觀光客比較愛~確實店內台灣人蠻多的。
我們光臨過吉祥寺分店和上野分店，吉祥寺分店位於吉祥寺商圈裡，是在地下一樓喔！
而上野分店則是在京成上野站斜對面的騎樓下餐廳。
當時用餐時間排隊人潮也挺多的。
位於一樓的店面。
在日本拉麵店都會設置點餐機台，這種方式很方便不會講日文的旅客，操作也很簡單，點想要的餐點顯示金額後再將錢放入機台即可。
據說大碗的的比較划算~大家斟酌一下摟~大碗拉麵￥980
接著機台會印出食卷，帶著食卷到座位上給簾子內的服務人員就好啦！
一蘭在座位區外還設置了提示燈，如果有客人在位置上用餐會顯示紅燈，這樣服務人員比較可以掌控座位的安排。
一格格的用餐區，好像K書中心喔哈哈哈！
後面牆面還提供了掛衣服的衣架。
接著就來選擇拉麵喜好啦！是客製化的詢問單！
我們去吉祥寺分店時沒有提供中文單，所以一時手忙腳亂亂填，回來才研究了一下到底這些日文代表甚麼意思！
以下就是一蘭拉麵菜單翻譯～
註：秘傳調味汁是辣的喔！
不過上野分店有提供其他語言的詢問單：英文、中文、韓文三種語言。這就方便多啦！
用餐區前面會有簾子，剛入座時服務人員會將簾子拉上，然後把餐卷和詢問單給他就行了～
以下繼續閱讀
追蹤我
左邊是冰開水，真的很冰哈哈，吃拉麵配冰開水是日本人的習慣，我們也入境隨俗一下摟！
如果是和朋友家人一起來吃，別擔心被隔起來，這邊的座位是可以把隔間木門給移開的。
覺得不夠開也可以再打開一格，一起Share餐點吃的才開心
。
座位底下也會有掛勾可以掛攜帶的包包，非常貼心的設計喔！
拉麵登場！
服務人員把簾子拉開送上拉麵，就會把簾子拉上，讓客人好好不受打擾的品嘗拉麵。
這是兩倍秘傳調味汁拉麵，老公發瘋點的哈哈哈～
他吃到最後跟我說太辣，所以沒吃很辣的人請小心服用！
其實基本的秘傳調味汁我個人也會覺得有一點辣辣的，所以我喜歡原味的口味，通常不會加調味汁。
一蘭拉麵的細麵嚼勁我很喜歡，選擇的是基本，他的湯頭真的是美味等級，選基本的鹹度和口味都很剛好，不會太濃郁是可以喝的湯底，雖然日式傳統拉麵湯是不喝的，但是我們華人真的就愛喝湯麵的湯阿！
他的叉燒我也很喜歡，非常軟嫩也不柴，但上次品嘗台北店的叉燒就不行了，果然海外分店還是有點差異的啊～
青蔥和大蔥的差別在於，大蔥是那種大大的白蔥，下面這碗就是白蔥。
白蔥的香氣差了一點，我個人還是比較喜歡青蔥。
每次都喝到不剩的在下，都會看到拉麵碗底下的一蘭感謝文哈哈哈！
「最後的一滴，最高的喜悅！」
想加麵或是吃完了要甜點怎麼叫服務人員呢？
這裡有個"呼"的按鈕，右邊黃色盤子是加麵的，另一個綠色盤子是我們點的甜點，直接把盤子放在呼按鈕上按下去就行啦！這樣服務人員就知道你要甚麼服務了～完全不用說話哈哈～
加麵的話是當場再直接付費給服務人員，加麵￥190/加半麵￥130。
再來是吃拉麵我必點的溫泉蛋￥120，膏狀的蛋黃才合格～
抹茶杏仁豆腐￥390
深綠的抹茶杏仁豆腐，中間有顆枸杞裝飾，上面一層是抹茶，味道非常的濃郁，下層的杏仁豆腐像豆花口感，不會有很腥的杏仁味道，搭配上抹茶的微苦甜，非常抹茶的口味，我個人覺得挺好吃的。
最後有些店家還會販售一蘭的料理包喔～喜歡的可以外帶。
日本拉麵除了一蘭拉麵以外，我的美食名單中還有另一個很推的雞白湯拉麵，拉麵控不要錯過。
【蜜月東京】♥銀座 篝-雞白湯拉麵★甘甜濃郁湯頭超美味★軟嫩到驚豔的雞肉片♥
如果你還沒試過一蘭拉麵，造訪日本時可以去試試看，我個人對一蘭的評價很高，連我媽都愛上這湯頭！
希望有一天一蘭也來LA開分店
～
讚&分享 
追蹤我 
延伸閱讀：更多東京景點
留言列表
美國懷孕生產 (2)