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穆記牛肉麵

是老爺思思念念的好滋味

多年前誤打誤撞進去吃 整個愛上這樣

後來才發現 住在旁邊的友人也推薦這家歐

在信義區台北醫學院旁邊 也算是小有名氣的牛肉麵店~

 

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店面除了一樓以外還有地下室

一樓店面比較小一點 地下室整個就比較寬敞摟

 

除了牛肉麵有名以外 

斤餅也是很厲害唷!

其實就是牛肉捲餅的意思~

他們有時候會直接在現場揉麵團現桿現煎餅現包這樣

 

斤餅包牛肉 (NT $100)

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甜麵醬的味道我超愛的

牛肉片軟硬適中 重點是有油花 不會塞牙縫吶!

(也有豬肉口味的喔)

 

這次點了乾的牛肉麵~

麵條都可選細的還是粗的喔 

老爺和我都愛細麵條 比較有嚼勁~

 

乾拌牛肉麵(小) (NT $160)

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乾拌選了細麵條好滿的配菜和大塊的牛肉

還不錯吃! 整碗麵不會很乾 還配上大塊的牛肉~

牛肉燉的不會太老~

但是總覺得少了甚麼

結果老爺的牛肉麵上來 我就情不自禁的一直喝他的湯了(哈哈哈)

才發現原來是少了牛肉湯~~~~~~

不過後來也沒點哈哈 因為牛肉湯一來又是一大堆的牛肉阿~(←有點過哈哈)

怕我吃不完柳~

 

 

紅燒半筋半肉麵(大) (NT $190)

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老爺選粗麵條

因為他一時失憶忘記我們愛的是細麵條

滿滿牛肉和牛筋 用料很大方(不過一碗也不便宜這樣)

他的牛筋燉的非常軟Q 吃起來不會有噁心感

尤其是牛肉湯 一口接一口喝 我都停不下來了吶哈哈

 

邊吃邊發現他們的員工還蠻多的(題外話)

吃完之後總覺得以前的滋味更好

是我們的錯覺嗎(哈哈)

不過在我們心目中 仍然是好好吃的牛肉麵~喔耶~

 

穆記牛肉麵

地址:台北市信義區吳興街239號

電話:02-2723-9372


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