金子半之助進軍台灣應該很多在日本吃過也愛的人很開心哈哈
之前因為在規劃日本行
爬文爬到日本金子半之助的天丼是名店來著 都要排隊
正想著去日本時來去吃吃
後來發現其實台灣也有店阿~~當然就近吃就好啊~~
我們光臨的是北車微風店
也是排的漏漏長阿= =...
(話說這張其實不是全部排隊的人 只是分兩段排
走道給大家走 我們是排在店對面的隊伍上XDD)
店員會先給排隊的人厚紙板菜單參考
店內只有三種天丼
分別是江戶前天丼NT$420/上天丼NT$380/天丼NT$350
差別就只在於某一食材不同
江戶前天丼是穴子魚
上天丼是鱚魚
天丼則是舞菇
其他的大蝦.干貝及魷魚海鮮炸.青椒.炸半熟玉子.炸海苔片都是一樣的歐
廚房是開放式的
廚師好多 每個人好像都一項工作
排了好久超級餓的 終於輪到我們了阿~~
因為排隊的人很多 通常都是採併桌的方式喔
服務生也會先問併桌o不ok 不過我們是不care拉哈哈 能吃到就好XD
剛入座會送上黑豆茶 杯子裡也放有黑豆
茶還蠻好喝的
桌上兩甕小菜很得我的心 哈哈哈
旁邊的七味粉是之後天丼來撒的
一個是醃蘿蔔 一個是醃薑絲
不帶皮的醃蘿蔔吃起來比較不帶脆感 會比較軟
但醃的酸甜 很好吃也很解膩
醃薑絲則是除了酸甜外還帶一點薑的辣感
接著 重頭戲要上了!!
江戶前天丼NT$420
穴子魚好長哈哈
根據他們的教學 先吃一口魚再吃一口蝦 再把蛋刺破讓蛋液流出
不過我的這顆蛋放得太邊 結果不小心流到外面去了哈哈哈
雖然是炸的 但魚肉仍然鮮嫩
而且炸到魚刺都可以嚥下肚
蝦子肉質也很Q彈 粉不會太厚 好好吃喔~~
刺破蛋液之後 會變得比較濕潤
干貝魷魚海鮮炸 比較濕潤一些 不過肉質也很嫩 不會塞牙縫歐!
海苔炸也很脆 不會那種軟軟的
米飯是我超愛的日式米飯 非常Q喔!!
天丼NT$350
舞菇蠻濕潤 不會炸的乾乾的
我也蠻愛吃菇的~又脆又軟的口感 很不錯!
老爺還多叫了一顆半熟玉子
炸半熟玉子流出的畫面很誘人
還加點了味噌湯
味噌湯還不錯喝喔!
上天丼NT$380
上天丼跟我阿母在台中新光三越店吃的哈哈
鱚魚沒有穴子魚這麼大塊 不過也是很鮮嫩
介紹餐點記得是說魚刺比較有感覺 但我覺得還好柳~
其實三種天丼都好吃
看自己喜歡甚麼料而已~
不過話說因為都是炸物 吃到後來會有點小膩所以吃不下哈哈哈
吃了兩次都沒吃完XDD
不過老爺倒是全部掃光~
台中也是排隊排的漏漏長 不過我們選擇了非飯點時間來排 沒有排很久喔~
台中店屬於半開放式的空間
廚房也是半開放式的
有名的金子半之助
不用大老遠跑去日本排隊惹~
台灣也吃的到好幸福
金子半之助(北車店/台中新光三越中港店)
地址：台北北車店 台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
台中中港店 台中市西屯區台灣大道三段301號10F
電話：台北北車02-23140298/台中中港 04-22541526
營業時間：台北北車店 10:00-22:00(全日供餐）
台中中港店 週一~週五11：00-22：00 /週六~週日及例假日10：30-22：00
台北北車店
台中中港店
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