屋馬燒肉是友人超推的一家
終於找到機會跟老爺來品嘗品嘗~
有很多分店 我們這次來中港店~
他位於台中新光三越對面 雖然被公車站給擋住了
但不擋他火熱的排隊人潮哈哈~
外觀也設計的很特別喔
我以為屋馬是一般燒烤店
不過店內風格感覺是走高級路線這樣
一樓櫃台旁也有大桌讓人坐著等待呀~
雖沒訂位 但我們趁剛開店時來 還好這時候還沒很多人~
基本上用餐區域是二樓以上
雖然才11點 但2樓座位感覺很滿了阿~~
剛入座會送上一壺雞湯
雞湯真的太好喝了拉~~
他不像一般油油清澈的那種雞湯
是偏乳白色的 而且味道超濃郁 我好愛
服務生說 喝完還可以續 太鹹太淡都可以做調整
不過送來的一壺很滿 喝到吃完還沒喝完哈哈
重點是我喝不停 吃完準備要走前還喝了兩杯
點餐方式是雙人套餐的方式
記得有1780還是1880的
今天吃比較好 吃了2180的雙人套餐~
2180雙人套餐有：屋馬主廚沙拉(凱薩或日式胡麻)/韓式泡菜/松子南瓜泥/韓式蔥拌牛舌/
美國安格斯牛小排(厚)/美國安格斯牛小排(薄)/美國安格斯極盛貝身牛小排/
澳洲和牛牛舌/美國韓風小牛排/台梗九號白飯(加價60元升級大和海鮮粥)/
北海道干貝(可加價99元升級單顆焗烤日本大扇貝)/屋馬精選蝦品(可加價20元升級焗烤大草蝦)
Haagan Dazs 或 養生銀耳蓮子湯/屋馬精選飲品(可加價25元升級單罐金牌啤酒)
送上醬盤
我最愛中間酸酸檸檬醬
烤盤上了 喔喔喔~
兩個夾子讓我們兩個都可以烤
屋馬主廚沙拉
我們選了日式胡麻
日式的醬 有胡麻香 也撒了些花生
味道還不錯 蠻清爽的!
韓式蔥拌牛舌/松子南瓜泥/韓式泡菜
韓式蔥拌牛舌
涼拌的蔥的辛香味微脆的牛舌
肉質不會很韌喔 我蠻愛這味道的~
松子南瓜泥
一直以為是地瓜泥 其實不是哈哈
甜甜的南瓜泥沒有南瓜的草腥味 還蠻好吃的
韓式泡菜
稍辣辣的韓式泡菜 我這個怕辣人也吃了好幾塊~
送上生菜~包肉用
屋馬精選飲品 原來是可爾必思~
屋馬精選蝦品
我們加價20元升級焗烤大草蝦
焗烤草蝦是還不錯 但是才兩隻好空虛哈哈哈~
台梗九號白飯
上面撒了些黑芝麻~
重頭戲肉上場!!!
開烤拉!!
不太記得哪個肉叫甚麼名字可能會寫錯哈哈哈
唉唷管他甚麼名字 吃就對了~~
美國韓風小牛排
這肉片比較薄 但我其實喜歡薄的
很容易烤熟以外 也不怕烤太老~
再加上油花分布均勻 肉汁還保留著喔~ 好好吃喔~~
接著是英式下午茶肉盤上場惹
內心小激動阿~
澳洲和牛牛舌
有厚度的牛舌 中間是配料洋蔥
牛舌比一般肉質帶脆
我覺得他牛舌很好吃 老爺也很愛~XD
美國安格斯牛小排(薄)
中間這盤肉也很好吃
等下還會上一盤厚切的 這盤是薄切
美國安格斯極盛貝身牛小排
第三層是比較厚的牛小排
這個我就比較不愛
厚的好難控制熟度喔~不過老爺吃得很開心~~
美國安格斯牛小排(厚)
這盤跟英式下午茶肉盤中間那層一樣的肉 只是這是比較厚的~
厚的比較吃的到肉感 烤過完全不會乾~超好吃的
我們的烤肉盤 都很乾淨
因為服務生很常幫我們換~而且服務也蠻好的
烤到一邊有肉汁浮出來就可以翻面惹
來包看看生菜~
加了一些配菜 生菜包著吃更清爽~
但是肉比較適合包薄肉 厚肉要咬一下口感比較不適合
北海道干貝
干貝小盤他們說可以放在旁邊邊烤~
會出汁喔 精華的干貝汁我超愛
不過烤干貝我都一直很困惑到底如何才叫熟 好糾結~
所以還是問服務生比較準XDD
Haagan Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
我跟老爺各選一個
Haagan Dazs好像有三種口味可以選
養生銀耳蓮子湯也不錯喔 不會太甜 是我喜歡的甜度
準備下樓結帳時 已經排成這樣了好驚人
屋馬燒肉是走比較高級精緻路線的燒烤店
而且也真的好好吃(流口水)
難怪是台中地區知名人氣又這麼高阿~~
屋馬燒肉(中港店)
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號(新光三越中港店對面)
電話：04-2312-1000
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