台中有很多特別的名產
不管是太陽餅、鳳梨酥、雞爪等等都非常的有名
話說糕餅類老店
介紹這家阿明師老店
店內桌上可見一件件的商品試吃
真是不小氣 甚麼都讓顧客試吃!
他有很多糕餅類的賣
鳳梨酥、太陽餅、創意麻糬、蛋糕等等等等等皆可試吃喔
最厲害的是他有特別的彩頭酥!!
這一顆顆"酥"的口味有紅豆酥、山藥酥、芋頭酥、彩頭酥
彩頭酥 名字取的真好 實際上是菜頭口味的(也就是蘿蔔絲摟)
菜頭的內餡很香 有點鹹鹹又甜甜的
他衝突的口感非常特別 吃起來也不會膩
其他的紅豆、山藥、芋頭餡料也不會很甜 外皮又很香酥
這類的糕餅酥 主要還是怕餡料太甜 吃了一顆 就膩了不會想再吃第二顆
彩頭酥通常是最熱賣的 但是我們覺得其他的口味也不錯
它的內餡非常扎實 一咬開外皮可以發現內餡佔的比例是非常多的!還真的不小氣喔~
但一顆也不便宜 要價20元
可以選擇禮盒包裝不加價但要10顆以上
其實買來送人用禮盒還不錯
室溫可放三天 冷藏放七天
但其實趁新鮮要快點吃完 因為擺在冷藏裡說真的 皮會變硬掉 就沒有這麼酥的感覺了
有空去台中想買名產的可以逛逛摟~
阿明師老店太陽堂
網址：http://www.suncake.com.tw/main01.aspx
地址：台中市中區自由路二段11號
電話：(04)2227-4007
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