東東宴會式場,是專門辦婚宴的場所

不過東東似乎是一個餐飲集團,也有其他的餐飲場所

因為某日參加表姊的婚宴,菜色真的是好極了!!!

先來張宴會廳全景圖哈哈

 
通常婚宴賓客都不會準時到場的

總是要等阿等等到天荒地老才開桌

一般的餐前小點大不了就是瓜子或是小菜還是甚麼糖果的想餓死大家

所以前菜簡直就是大重點!!! 

結果沒想到這場婚宴的前菜竟然是這五樣小菜!!!!!!

太好吃了我都流淚了

鰻汁明太鱈

   

五味九孔

金錢花卉

陳香醉雞

日式烏魚子 

最後這道很特別做成像壽司的形狀,但又不是真的壽司

裡面包著烏魚子蘿蔔和蔥段,很創意又好吃  

 

接著時間到了就開始正式上菜了!!

第一道就是婚宴最基本的菜色—炸湯圓啦!!

金沙雙色圓

是大顆的紅黃湯圓,炸的酥脆,外皮像是QQ地瓜球一樣的感覺

酥炸的外皮很有香氣,裡頭包甜甜的餡,QQ的口感真的好不錯吃!



青蘋果焗烤龍蝦

中西合璧的創意料理,將蘋果當容器別出心裁​​​​​​

濃郁的白醬和焗烤加上內餡的龍蝦與蘋果,實在美味

一想到肚子又餓啦!!




珍菇海皇魚翅盅

喜宴不可或缺的羹類品

這是主桌位上的碗



樹子清蒸鱘龍魚

龍魚據說是很貴的魚,用蒸的烹調方式,肉質非常嫩又新鮮

御用新鮮水果盤

御用,這名字取的真好哈哈!

利用蓮霧當喜宴的水果還真是特別,不過剛好不是產季,蓮霧沒有很甜

 

幼蟹櫻花蝦米糕

喜宴中最能吃飽的就是這道

色澤好美,外面一圈紅蟳好大方好大方!!!

米糕很香加上櫻花蝦脆口,口味很讚,吃的讚不絕口

烤羊小排

無敵好吃的烤羊小排來了!!!!!喜宴中有這道菜真的非常特別

醃的好入味,烤得也好香,肉質仍舊是嫩口的羊肉,一點騷味也沒有

讓人忍不住一支接一支的吃超涮嘴
  

甜豆夏果炒雙貝

炒雙貝,和夏果一起炒,口感交疊還不錯


紫米玉露鮮奶酪

這個奶酪,也讓我讚不絕口的讚,據說是台南有名的名產

奶酪不會太甜太膩,香滑的紫米提升了口感,吃得好感動~我的天啊!!

杏仁豆腐

杏仁豆腐算是一個清新的結尾

完全沒有杏仁的腥味,滑嫩的杏仁豆腐也很不錯!

這場婚宴真的是我吃過最好吃的!!!

以往都覺得婚宴菜色味道不盡相同沒甚麼新意

可是東東真是讓我回味再三阿!

真的完全是可讓賓客超級滿意的婚宴菜色啊!!

 


東東餐飲企業-東東宴會式場

地址:台南市華平路158號

電話:06-2953688


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