倚樂屋立食在大墩街附近巷內
我們去的時候還小小迷失了一番XD
其實就在台中市警察局的後面巷子哈哈~
小小間的日式料理 座位不多
只有吧檯座和三張桌位
但是人卻滿滿喔
店內的許多日本擺飾也營造了日式料理亭的氣氛
師傅認真地製作壽司~
幸運地我們到的時候剩下一張桌位~哈哈
(雖然也有外面的吧檯位~但是外面風超大的拉!!)
不過他的桌位的椅子 也是高腳椅喔
菜單則是在門口~
店裡有茶可以自行取用
外面真的風超大的 咻咻咻XD
我們點了
綜合炙燒丼飯 NT$380
600壽司套餐(12貫) NT$600
本來還想多點一份海鮮丼
但是服務人員建議選一個套餐點就好
因為還有附味噌湯 怕會吃不完
味噌湯一上 我們就懂了為什麼會吃不完啊!!!
超大碗料又豐富的味噌湯~
來近看一下~
味噌湯湯頭真的很讚 充滿了蝦和大骨的鮮甜
除此之外還有蛤蠣和白蘿蔔等的配料 還發現裏頭也有魚肉 又使整碗湯更加豐富
稍稍可惜的是 雖然連肉帶骨也端上桌 但是肉質卻已經被湯汁吸取了精華 所以變得有點柴掉了
不過這碗湯真的太豐富了 還是讓我們吃得很爽很開心!!
綜合炙燒丼飯 NT$380
不得不說一下 他的炙燒丼飯是我目前吃到現在 覺得最好吃的哈哈哈哈
(雖然炙燒丼飯其實有些日本料理店的菜單上是沒有的XD)
整個滿滿的料超級豐富超級開心!!
有炙燒鮭魚/比目魚鰭/燒鰻/燒干貝/起司大蝦/鮭魚卵/黑豆和薑片
這尾蝦真的又嫩又鮮甜 中間的起司搭配起來好好吃~
他炙燒的恰到好處 逼出了海鮮油脂的豐富口感
搭配底下的醋飯中和了膩
只感受到入口即化的天然魚油香跟大海的鮮味
喔 真的太美好的食物惹
我個人真的超級愛這款哈哈哈~
惱公還想跟我搶食 只好分他幾口顆顆
600壽司套餐(12貫) NT$600
訪問惱公 他說厚度跟捏功都不錯
炙燒的油脂有逼出來 所以入口即化 生魚片也非常新鮮
我吃了甜蝦握壽司 覺得蝦子雖然大隻 但甜蝦沒有想像中的甜 但還是很新鮮歐~
然後軍艦也被我吃了哈哈~
其實倚樂屋的價位算是稍稍偏高的
不過食物的品質很不錯 我們都吃得很滿意哈哈
喜歡生魚片的不要錯過摟
倚樂屋立食
FB粉專： 倚樂屋 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯
地址：台中市西屯區大恩街20號
電話：0983608117
營業時間：11:00 - 14:30/17:00 - 21:00(周一公休)
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