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倚樂屋立食大墩街附近巷內

我們去的時候還小小迷失了一番XD

其實就在台中市警察局的後面巷子哈哈~

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小小間的日式料理 座位不多

只有吧檯座三張桌位

但是人卻滿滿喔

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店內的許多日本擺飾也營造了日式料理亭的氣氛

師傅認真地製作壽司~

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幸運地我們到的時候剩下一張桌位~哈哈

(雖然也有外面的吧檯位~但是外面風超大的拉!!)

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不過他的桌位的椅子 也是高腳椅喔 

菜單則是在門口~

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店裡有可以自行取用

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外面真的風超大的 咻咻咻XD

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我們點了

綜合炙燒丼飯 NT$380

600壽司套餐(12貫) NT$600

本來還想多點一份海鮮丼

但是服務人員建議選一個套餐點就好

因為還有附味噌湯 怕會吃不完

 

味噌湯一上 我們就懂了為什麼會吃不完啊!!!

超大碗料又豐富的味噌湯~

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來近看一下~

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味噌湯湯頭真的很讚 充滿了大骨的鮮甜

除此之外還有蛤蠣白蘿蔔等的配料 還發現裏頭也有魚肉 又使整碗湯更加豐富

稍稍可惜的是 雖然連肉帶骨也端上桌 但是肉質卻已經被湯汁吸取了精華 所以變得有點柴掉了

不過這碗湯真的太豐富了 還是讓我們吃得很爽很開心!!

 

綜合炙燒丼飯 NT$380

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不得不說一下 他的炙燒丼飯是我目前吃到現在 覺得最好吃的哈哈哈哈

(雖然炙燒丼飯其實有些日本料理店的菜單上是沒有的XD)

整個滿滿的料超級豐富超級開心!!

炙燒鮭魚/比目魚鰭/燒鰻/燒干貝/起司大蝦/鮭魚卵/黑豆和薑片

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這尾真的又嫩又鮮甜 中間的起司搭配起來好好吃~

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炙燒的恰到好處 逼出了海鮮油脂的豐富口感

搭配底下的醋飯中和了膩

只感受到入口即化的天然魚油香大海的鮮味

喔 真的太美好的食物惹

我個人真的超級愛這款哈哈哈~

惱公還想跟我搶食 只好分他幾口顆顆

 

600壽司套餐(12貫) NT$600

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訪問惱公 他說厚度捏功都不錯

炙燒的油脂有逼出來 所以入口即化 生魚片也非常新鮮

我吃了甜蝦握壽司 覺得蝦子雖然大隻 但甜蝦沒有想像中的甜 但還是很新鮮歐~

然後軍艦也被我吃了哈哈~

 

其實倚樂屋的價位算是稍稍偏高的

不過食物的品質很不錯 我們都吃得很滿意哈哈

喜歡生魚片的不要錯過摟

 

 

倚樂屋立食

FB粉專: 倚樂屋 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯

地址:台中市西屯區大恩街20號

電話:0983608117

營業時間:11:00 - 14:30/17:00 - 21:00(周一公休)


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