✿Nurse Judy美國日記✿

黃記鵝肉 是台中知名的鵝肉餐廳

每次去都高朋滿座 滿滿的人潮

外帶和內用是分開的兩個點餐台

外帶在左邊 內用則是在右邊 內用還是要先在點餐台點餐才入座~

菜單~

有鵝的各種台灣小吃

最主要的就是要點鵝肉啦!

鵝肉的部位如果不清楚 店員會解釋的哈哈~~

這是我們點的~

三人份大概適中 沒有很飽 想吃飽要點多一點摟~

鵝肉後段 NT$200

我們選了後段(腿的部位)

但是沒有腿 也就是NT$200 (有腿是NT$300)

不愧是鵝肉名店 完全沒有柴~

鵝的油脂充滿整個鵝肉 肉質非常的嫩又多汁

不過腿的部分皮會比較厚(點餐時店員已經有說明拉~)

如果要吃肉比較多的 可以點胸肉喔~

鵝油拌飯 NT$15

鵝油拌飯 顧名思義就是飯上面淋上鵝油啦!

他的鵝油蠻香的 然後淋上一點鹹鹹的滷汁

雖然看起來其實有點空虛哈哈哈哈~ 

鵝魯肉飯 NT$30

鵝魯肉飯就豐富一點啦!! 鵝油和魯肉的結合 除了有滷肉以外還有香菇

而且他的魯肉飯不是肥肉一堆的那種 是我愛的這種肥瘦均勻的~

米血(乾) NT$40

在下是米血的愛好者哈哈哈~

有米血肯定會點的~

不像超市米血一樣那種滑順 是一種鵝肉鴨肉店的米血都會有的粗粗的粗糙感~哈~

不過不管怎樣我都愛吃啦~

梨山高麗菜 NT$40

高麗菜炒得還不錯 脆口 本身高麗菜也有甜~

清冬粉湯 NT$30

湯頭是煮鵝肉的湯底 味道頗鮮美

但清冬粉也是真的很清 跟鵝油拌飯一樣要配點菜才不空虛拉~

不過湯底是可以續的阿~

黃記鵝肉算是台中人的宵夜場

即使過了晚餐時間 店內仍是坐滿滿的阿~~

黃記鵝肉

地址：台中市中區大誠街58號

電話：04-2227-8822

營業時間：16:00–23:30(週二休息)

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